Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Food Review

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Beverage review. Wine aroma composition.
Autor	MARAIS, J.
Dades Font	Food review - desembre-gener 1990-1991 - V: - N: , Pg: 18-21
Descriptors	Vi Aroma Composicio Components volatils Raim Terpens Alcohol superior Most Pirazina Fermentacio No isoprenoide Analisi
Localització	C 4/73

Títol	Cork taint: causes and prevention
Autor
Dades Font	Food Review - June 1997 - V: - N: , Pg: 21-27
Descriptors	Tap Suro Tap de suro
Localització	C 13/90