Registres trobats: 4
| Títol | Balances hidricos en distintas regiones vitivinicolas de la provincia de Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias) |
| Autor | GUTIERREZ, V. L. DARIAS, J. MEDIAN, M. R. |
| Dades Font | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin ISSN: 1151-0285 - 1997 - V: - N: Hors serie, Pg: 910-912 |
| Descriptors | Balan? hidric Santa Cruz de Tenerife Illes Canaries Regio vitivinicola Sol |
| Localització | C 11/28 |
| Títol | Estudio comparativo de la calidad de vinos tintos fermentados por levaduras autoctonas seleccionadas |
| Autor | CARDELL, E. DARIAS, J. DIAZ, M. E. GONZALEZ, J. A. DEL PINO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 48-52 |
| Descriptors | Fermentacio Llevats Vinificacio |
| Títol | Estudio de la tecnologia quesera en la isla de Tenerife |
| Autor | DARIAS, J. PELAEZ, P. FRESNO, M? DIAZ, C. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2003 - V: XXII- N: 183, Pg: 78-81 |
| Descriptors | Tecnologia Formatge Tenerife |
| Títol | Primeros resultados de maduracion de variedades de uva cultivadas en las Islas Canarias |
| Autor | GUTIERREZ, V. DARIAS, J. MEDINA, M. R. PEREZ-CAMACHO, F. DIAZ-DIAZ- M. E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 36-39 |
| Descriptors | Illes Canaries Raim blanc Maduracio |