Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Congresos y jornadas: Maceracion y extraccion de color

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Experiencias sobre maceraci?n en vinos de tempranillo
Autor	MARTINEZ, J. LOPEZ, R. SANTAMARIA, P. et al.
Dades Font	Congresos y jornadas: Maceracion y extraccion de color - 2002 - V: 14- N: , Pg: 49-71
Descriptors	Maceracio Congressos Control de qualitat Microbiologia del vi Investigacio Vi negre Coloracio Caracteristiques organoleptiques
Localització	663.252.3 JOR