Registres trobats: 3
Títol | Effect of storage time and temperature on the formation of dimethyl sulphide and white wine quality |
Autor | MARAIS, J. M. |
Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 - 1979 - V: - N: 18, Pg: 254-260 |
Descriptors | Temperatura Vi blanc Sulfur de dimetil |
Localització | C 9/20 |
Títol | The influence of dimethyl sulphide and carbon disulphide in the bouquet of wines |
Autor | SPEDDING, D.J. RAUT, P |
Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 21 - 1982 - V: - N: , Pg: 240-246 |
Descriptors | Influencia Buquet Vi Sulfur de dimetil Disulfur de carboni |
Localització | C 3/85 |
Títol | The quantitative determination and some values of dimethyl sulphide in white table wines |
Autor | LOUBSER, G.J. du PLESSIS, C.S. |
Dades Font | VITIS ISSN: 0042-7500 VOL 15 - 1976 - V: - N: , Pg: 248-252 |
Descriptors | Vi de taula Vi blanc Sulfur de dimetil Determinacio |
Localització | C 8/79 |