Registres trobats: 1
Títol | Effect of storage time and temperature on the formation of dimethyl sulphide and white wine quality |
Autor | MARAIS, J. M. |
Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 - 1979 - V: - N: 18, Pg: 254-260 |
Descriptors | Temperatura Vi blanc Sulfur de dimetil |
Localització | C 9/20 |