Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Effect of storage time and temperature on the formation of dimethyl sulphide and white wine quality
Autor MARAIS, J. M.  
Revista Vitis
Numero 18
Mes
Any 1979
Pàgina 254-260
Lloc Germany
Descriptors Temperatura   Vi blanc   Sulfur de dimetil  
Localització C 9/20


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.