Registres trobats: 5
Títol | Aceituna de mesa, un alimento mediterraneo |
Autor | SEVI |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Octubre 2010 - V: - N: 3327, Pg: 2213-2215 |
Descriptors | Oliva de taula Oliva de doble aptitud Consum Dieta mediterrania Varietats d'olives |
Títol | Caracterizacion fisiologica post-cosecha de diferentes variedades de aceituna de mesa |
Autor | ALIQUE, R. HERNANDEZ, M.T. ANCOS, D. ALONSO, J. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2012 - V: - N: 271, Pg: 22-26 |
Descriptors | Caracteristiques morfologiques Oliva de taula Postcollita Qualitat |
Títol | La aceituna de mesa, su uso y adobo en la historia (y II) |
Autor | SALAZAR GARCIA, D.C. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2012 - V: Suplemento Mensual del Sector Olivicola- N: 12, Pg: 375-377 |
Descriptors | Historia Oliva de taula |
Títol | Mercado de la aceituna de mesa en Espa?a, El |
Autor | MARTINEZ BURGOS, E. |
Dades Font | Agricultura: revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Mayo 2009 - V: LXXVIII- N: 918, Pg: 356-361 |
Descriptors | Espanya Oliva de taula Varietats Olivera Tipus Produccio Processament Industria Exportacio |
Títol | Tecnicas de elaboracion de aceituna de mesa |
Autor | SEVI |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2010 - V: - N: 3334, Pg: 2726-2729 |
Descriptors | Oliva de taula Tecniques Elaboracio |