Títol | Caracterizacion fisiologica post-cosecha de diferentes variedades de aceituna de mesa |
Autor | ALIQUE, R. HERNANDEZ, M.T. ANCOS, D. ALONSO, J. |
Revista | Alimentacion, equipos y tecnologia |
Numero | 271 |
Mes | Diciembre |
Any | 2012 |
Pàgina | 22-26 |
Lloc | Bilbao |
Descriptors | Caracteristiques morfologiques Oliva de taula Postcollita Qualitat |