Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Mannostab

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	"Mannostab": Un Colloide de Levure Pour Stabiliser les Vins Contre les Precipitations Tartriques
Autor	DUBOURDIEU, D. MOINE-LEDOUX, V.
Dades Font	VITI. De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 VOL 2 - febrer 1998 - V: - N: 227, Pg: 24-27
Descriptors	Mannostab Col.loide Llevats Estabilitzacio Vi

Títol	Stabilisation tartrique aux mannoproteines. Mannostab fait (enfin) son entree dans les chais
Autor	CAMUS, S.
Dades Font	Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mai-Juin 2006 - V: 30- N: 318-319, Pg: 44-45
Descriptors	Estabilitzacio tartrica Mannoproteines Cristal?litzacio