Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: KRIEGER, S. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Efectos organolepticos de la fermentacion malolactica en vinos
Autor	TRIOLI, G. DULAU, L. KRIEGER, S. et al.
Dades Font	Aspectos practicos de la fermentacion malolactica - 1999 - V: 8- N: , Pg: 53-65
Descriptors	Investigacio Fermentacio malolactica Caracteristiques organoleptiques Congressos Vi
Localització	663.252.4 ASP

Títol	Fermantacion malolactica mas alla de la conversion de malico en lactico
Autor	KRIEGER, S. et al.
Dades Font	Viticultura/Enologia Profesional - Enero-Febrero 2006 - V: - N: 102, Pg: 5-13
Descriptors	Bacteris lactics Fermentacio malolactica Inoculacio