Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Efectos organolepticos de la fermentacion malolactica en vinos
Autor	TRIOLI, G. DULAU, L. KRIEGER, S. et al.
Revista	Aspectos practicos de la fermentacion malolactica
Numero
Mes
Any	1999
Pàgina	53-65
Lloc	La Rioja
Descriptors	Investigacio Fermentacio malolactica Caracteristiques organoleptiques Congressos Vi
Localització	663.252.4 ASP

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.