Registres trobats: 3
Títol | Combined effects of ethanol, high homogenization pressure, and temperature on cell fatty acid composition in Saccharomyces cerevisiae |
Autor | GUERZONI, M.E. FERRUZZI, M. GARDINI, F. LANCIOTTI, R. |
Dades Font | Canadian Journal of Microbiology ISSN: 0008-4166 - 1999 - V: - N: 45, Pg: 805-810 |
Descriptors | Etanol Temperatura Saccharomyces cerevisiae Llevats |
Localització | C 17/34 |
Títol | Interaction between isolation source, cellular fatty acid composition and stress tolerance in Saccharomyces cerevisiae and its subspecies |
Autor | GUERZONI, M. E. SINIGAGLIA, M. GARDINI, F. |
Dades Font | Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 - 1993 - V: - N: 75, Pg: 588-594 |
Descriptors | Acids grassos Aillament Saccharomyces cerevisiae Llevats |
Localització | C 15/102 |
Títol | Interaction between lipid cell lipid composition, glutamate and L-leucine transport and fermentation performance in different Saccharomyces cerevisiae strains |
Autor | SINIGAGLIA, M. GUERZONI, M.E. GARDINI, F. ANTONELLI, A. |
Dades Font | Ann.Microbiol. VOL 41 - 1991 - V: - N: 27, Pg: 27-39 |
Descriptors | Saccharomyces cerevisiae Llevats |
Localització | C 13/89 |