Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Deposits

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Memoria de practicas en bodega. Cosecha 2003. Bodega Joaquin Fernandez, Mediogorria (Navarra)
Autor JIMENO MENDOZA, K.  
Dades Font - Enero 2004 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Vinificacio Color Extraccio Deposits Tast organoleptic
Localització ML - JIMENO MENDOZA

Títol Red wine bottle deposits I: a predictive assay and an assessment of some factors affecting deposit formation
Autor PENG, Z.   WATERS, E.J.   POCOCK,K.F.   WILLIAMS, P.J.  
Dades Font Australian journal of grape and wine research ISSN: 1322-7130 - 1996 - V: 2- N: 1, Pg: 25-29
Descriptors Vi negre Inestabilitat Proteines
Localització C 15/76