Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Caseina

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Coller sans allergenes. Preparation des vins
Autor	I.A.
Dades Font	Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Novembre-Decembre 2008 - V: 32- N: 345-346, Pg: 40
Descriptors	Al?lergen Al?lergogen Etiquetat Vi Caseina Most Clarificacio de vi Etiquetatge

Títol	Tres nuevas soluciones sin caseina para el tratamiento de la oxidacion de mostos y vinos
Autor	POINSAUT, P. MARTIN, A.
Dades Font	Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2008 - V: - N: 117, Pg: 37-39
Descriptors	Oxidacio Vi Etiqueta Seguretat alimentaria Clarificacio Oxidacio del most 2007 Estudi comparatiu Agents clarificants