Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Cambio climatico y el futuro de nuestra vitivinicultura, El
Autor ZAMORA MARIN, F.  
Revista Terru?o: boletin de la fundacion para la cultura del vino
Numero 19
Mes Octubre
Any 2007
Pàgina 44-54
Lloc Madrid
Descriptors Canvi climatic   Tanins   Vi negre   Maduracio   Maduracio fenolica   Astringencia   Caracteristiques del vi   Proantocianidina   Caracteristiques cromatiques   Caracteristiques aromatiques   Caracteristiques antocianiques   Desalcoholitzacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.