Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Identification and determination of volatile constituents in Burgundy Pinot noir wines
Autor	SCHREIER, P. DRAWERT, F. ABRAHAM, K. O.
Revista	Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Numero
Mes
Any	1980
Pàgina	318-321
Lloc	London
Descriptors	Components volatils Pinot noir Vi Pinot negre Cromatografia Cromatografia de gasos Aroma Extraccio Espectrometria Identificacio Borgonya Bourgogne
Localització	C 3/121

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.