Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Semana Vitivnicola, La

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Almacenamiento a alta temperatura, su efecto sobre el aroma de los vinos
Autor	LLANOS, M.
Dades Font	Semana Vitivnicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4561-4566
Descriptors	Emmagatzematge Alta temperatura Aroma Vi

Títol	Primeros criterios de seleccion de levaduras para la vinificacion en tinto
Autor	MORATA, A. et al.
Dades Font	Semana Vitivnicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4473-4476
Descriptors	Llevats Seleccio Vinificacio Saccharomyces cerevisiae Glicerina Acetaldehid Estructura