Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Fitoquimics

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Flavonoides en alimentos vegetales: estructura y actividad antioxidante
Autor	RIVAS GONZALO, J.C. GARCIA ALONSO, M.
Dades Font	ANS. Alimentacion, Nutricion y Salud ISSN: 1136-4815 - Abril-Junio 2002 - V: 9- N: 2, Pg: 31-38
Descriptors	Activitat antioxidant Flavonoides Vegetals Fitoquimics

Títol	Miel y sus propiedades funcionales, La
Autor	VIUDA MARTOS, M. RUIZ NAVAJAS, Y. FERNANDEZ LOPEZ, J. [et al.]
Dades Font	Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2008 - V: - N: 233, Pg: 36-39
Descriptors	Additius Fitoquimics Propolis Aliments funcionals Mel Salut Compostos fenolics Capacitat anitoxidant Radicals lliures Oxidacio Flavonoides Antivirosi Malalties