Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Flavonoides en alimentos vegetales: estructura y actividad antioxidante
Autor	RIVAS GONZALO, J.C. GARCIA ALONSO, M.
Revista	ANS. Alimentacion, Nutricion y Salud
Numero	2
Mes	Abril-Junio
Any	2002
Pàgina	31-38
Lloc	Barcelona
Descriptors	Activitat antioxidant Flavonoides Vegetals Fitoquimics

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.