Registres trobats: 3
| Títol | Elaboracion de la cervez, La. Y los efectos beneficiosos de su consumo |
| Autor | ARADILLA, D. ESTRANY, F. OLIVER, R. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2008 - V: - N: 234, Pg: 24-26 |
| Descriptors | Cervesa Cereals Malt Malta Llupol Lupulo Elaboracio de cervesa Beneficis Consum Varietats |
| Títol | Instalacion de una almazara para el procesado de 2.000.000 kg de aceituna |
| Autor | GOMEZ,N. ESTRANY, F. OLIVER, R. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2001 - V: XX- N: 162, Pg: 85-93 |
| Descriptors | Oli d'oliva Envasatge Instal?lacions Almassera Instal.lacio Maquinaria |
| Títol | Trazabilidad en los alimentos |
| Autor | ARADILLA, D. ESTRANY, F. OLIVER, R. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2008 - V: - N: 232, Pg: 68-72 |
| Descriptors | Seguretat alimentaria Seguretat del consumidor Seguretat dels aliments Qualitat alimentaria Qualitat Control de qualitat Tra?abilitat Normativa Etiquetat Etiquetatge |