Registres trobats: 2
Títol | Biotecnologia en Espa?a, La |
Autor | MARTINEZ ALONSO, C. |
Dades Font | Phytoma Espa?a: la revista profesional de sanidad vegetal ISSN: 1131-8988 - Junio-Julio 2008 - V: - N: 200, Pg: 53-55 |
Descriptors | I+D Investigacio i desenvolupament Estats Units d'America Europa Percepcio Societat Innovacio Consumidor |
Títol | La percepcio de notes aromatiques del vi i l?efecte de certes molecules volatils |
Autor | CACHO, J. |
Dades Font | ACE, Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - Gener-Mar? 2006 - V: 23- N: 74, Pg: 6-12 |
Descriptors | Aroma Percepcio Vi Molecules volatils Odorants Equilibri aromatic Defectes del vi Vi blanc Composicio quimica Vi rosat |