Registres trobats: 6
| Títol | Elaboracion y comercializacion de levaduras locales seleccionadas |
| Autor | ALVAREZ RANGEL, M. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 151-153 |
| Descriptors | Llevats Extremadura Patent |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | La aplicacion de la biotecnologia moderna a la produccion alimentaria presenta nuevas aportunidades y desafios para la salud y el desarrollo humano |
| Autor | |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio/Agosto 2010 - V: - N: 415, Pg: 26-41 |
| Descriptors | Biotecnologia agroalimentaria Salut Aliments funcionals Cultiu biotecnologic Patent |
| Títol | Patentan una bebida con bajo contenido alcoholico que mantiene las propiedades del vino |
| Autor | |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2014 - V: - N: 452, Pg: 71 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Patent Graduacio alcoholica Sector del vi Innovacio Begudes alcoholiques |
| Títol | Procede d'obtention d'une biomasse utilisation de la biomasse resultant de ce procede et ferment de panification |
| Autor | |
| Dades Font | - 1994 - V: - N: 0684308A1, Pg: |
| Descriptors | Patent Biomassa Obtencio Panificacio Ferment |
| Localització | C 1/94 |
| Títol | Procede de preparation de milieux de culture utilisables pour la culture individuelle de levures et de bacteries lactiques ou la coculture de levures et de bacteries lactiques et utilisations de ce milieu de culture |
| Autor | Patent Europea |
| Dades Font | - 1994 - V: - N: 0684307A1, Pg: |
| Descriptors | Patent Llevats Bacteris lactics |
| Localització | C 1/93 |
| Títol | Vino y las patentes una buena mezcla, El |
| Autor | BATALLA, E. |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2010 - V: XII- N: 65, Pg: 82-83 |
| Descriptors | Vi Patent |