Registres trobats: 3
Títol | Review: Confocal scanning laser microscopy. A poweful tool in food science |
Autor | FERRANDO, M. SPIESS, W. E. L |
Dades Font | Food Science and Technology International Ciencia y Tecnologia de Alimentos Internacional ISSN: 1082-0132 VOL 6 - august 2000 - V: - N: 4, Pg: 267-284 |
Descriptors | Fluorescencia Microbiologia Emulsio Microscopia laser confocal Aliments |
Títol | Sensitive Laser induced fluorescence detection of Polyamine-Fluoresceinissothiocyanate-derivatives after capillary zone electrophoretic separation. |
Autor | MATTUSCH, J. HUHN, G. WENNRICH, R. |
Dades Font | Fresenius Journal of Analytical Chemistry - 1995 - V: - N: 351, Pg: 732-738 |
Descriptors | Electroforesi de zona capil.lar Poliamines Fluorescencia |
Localització | C 6/107 |
Títol | Tomographie laser appliquee a la degustation du champagne et des vins effervescents: mise en evidence du role invisible de l'effervescence, La |
Autor | LIGER-BELAIR, G. VILLAUME, S. CONREUX, A. [et al.] |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 21-24 |
Descriptors | Champagne Xampany Degustacio Vi Bombolles Gas Laser Tomografia |