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Industria de begudes i d'aliments liquids

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Títol Aguas envasadas: proteccion de un producto con multiples propiedades nutricionales
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 54-59
Descriptors Aigua Begudes Aigua Aigua mineral Industria de begudes i d'aliments liquids

Títol Bebidas espirituosas siguen apostando por la innovacion y por promover el consumo responsable ,Las
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 69-72
Descriptors Begudes espirituoses Industria de begudes i d'aliments liquids Begudes alcoholiques

Títol Cerveza sin alcohol y la garantia de la calidad, motores para seguir impulsando el sector de la cervezaLa
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 64-68
Descriptors Cervesa Begudes alcoholiques Industria de begudes i d'aliments liquids

Títol Formatos en capsulas y monodosis dinamizan el mercao del cafe, Los
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 60-63
Descriptors Cafe Industria de begudes i d'aliments liquids Capsula Tecnologia alimentaria

Títol Industria de bebidas refrescantes defiende la educacion nutricional para frenar la obesidad, en lugar de penalizar alimentos o bebidas concretos, La
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 37-40
Descriptors Industria de begudes i d'aliments liquids Begudes refrescants Refrescos Dieta

Títol Investigaciones en el sector de los zumos buscan preservar sus nutrientes beneficiosos durante mas tiempo, Las
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 42-47
Descriptors Industria de begudes i d'aliments liquids Conservacio d'aliments Nutrients Suc de fruita Nectar Tecnologia alimentaria

Títol Mas que una simple bebida, los zumos son fruta l?quida y como tal, una fuente importante de vitaminas y minerales
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 48-53
Descriptors Suc de fruita Nectar Industria de begudes i d'aliments liquids Tecnologia alimentaria Innovacio

Títol Sector de las bebidas se vuelca en las opciones saludables y en mejorar sus procesos para lograr una mayor eficiencia, El
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 24-36
Descriptors Begudes Investigacio Aprofitament Subproductes Industria de begudes i d'aliments liquids Disseny higienic