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Títol | Aguas envasadas: proteccion de un producto con multiples propiedades nutricionales |
Autor | ALIMENTARIA |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 54-59 |
Descriptors | Aigua Begudes Aigua Aigua mineral Industria de begudes i d'aliments liquids |
Títol | Bebidas espirituosas siguen apostando por la innovacion y por promover el consumo responsable ,Las |
Autor | ALIMENTARIA |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 69-72 |
Descriptors | Begudes espirituoses Industria de begudes i d'aliments liquids Begudes alcoholiques |
Títol | Cerveza sin alcohol y la garantia de la calidad, motores para seguir impulsando el sector de la cervezaLa |
Autor | ALIMENTARIA |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 64-68 |
Descriptors | Cervesa Begudes alcoholiques Industria de begudes i d'aliments liquids |
Títol | Formatos en capsulas y monodosis dinamizan el mercao del cafe, Los |
Autor | ALIMENTARIA |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 60-63 |
Descriptors | Cafe Industria de begudes i d'aliments liquids Capsula Tecnologia alimentaria |
Títol | Industria de bebidas refrescantes defiende la educacion nutricional para frenar la obesidad, en lugar de penalizar alimentos o bebidas concretos, La |
Autor | ALIMENTARIA |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 37-40 |
Descriptors | Industria de begudes i d'aliments liquids Begudes refrescants Refrescos Dieta |
Títol | Investigaciones en el sector de los zumos buscan preservar sus nutrientes beneficiosos durante mas tiempo, Las |
Autor | ALIMENTARIA |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 42-47 |
Descriptors | Industria de begudes i d'aliments liquids Conservacio d'aliments Nutrients Suc de fruita Nectar Tecnologia alimentaria |
Títol | Mas que una simple bebida, los zumos son fruta l?quida y como tal, una fuente importante de vitaminas y minerales |
Autor | ALIMENTARIA |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 48-53 |
Descriptors | Suc de fruita Nectar Industria de begudes i d'aliments liquids Tecnologia alimentaria Innovacio |
Títol | Sector de las bebidas se vuelca en las opciones saludables y en mejorar sus procesos para lograr una mayor eficiencia, El |
Autor | ALIMENTARIA |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 24-36 |
Descriptors | Begudes Investigacio Aprofitament Subproductes Industria de begudes i d'aliments liquids Disseny higienic |