Registres trobats: 3
| Títol | Avantprojecte de disseny d'una planta productora de sucs i n?ctars a partir de sucs concentrats |
| Autor | GINE BORDONABA, J. |
| Dades Font | - Desembre 2003 - V: - N: , Pg: 5 dossiers |
| Descriptors | Treball final de carrera TFC Suc Nectar Suc concentrat Suc Disseny Planta productora |
| Localització | TFC - GINE BORDONABA |
| Títol | Investigaciones en el sector de los zumos buscan preservar sus nutrientes beneficiosos durante mas tiempo, Las |
| Autor | ALIMENTARIA |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 42-47 |
| Descriptors | Industria de begudes i d'aliments liquids Conservacio d'aliments Nutrients Suc de fruita Nectar Tecnologia alimentaria |
| Títol | Mas que una simple bebida, los zumos son fruta l?quida y como tal, una fuente importante de vitaminas y minerales |
| Autor | ALIMENTARIA |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 48-53 |
| Descriptors | Suc de fruita Nectar Industria de begudes i d'aliments liquids Tecnologia alimentaria Innovacio |