Registres trobats: 4
| Títol | Chemical Indices of Wine Quality |
| Autor | ACREE, T.E. COTTRELL, T.H.E. |
| Dades Font | Alcoholic Beverages - 1985 - V: - N: , Pg: 145-159 |
| Descriptors | Vi Qualitat Index quimics |
| Localització | C 19/83 |
| Títol | Composicion del aceite de veintidos variedades cultivadas en la Comunidad Valenciana (I) |
| Autor | SANZ BELLVER, J.B. PAZ COMPA?, S. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Octubre 2012 - V: 19- N: 351, Pg: 54-60 |
| Descriptors | Composicio Oli d'oliva Varietats d'olivera Comunitat valenciana Composicio Oli d'oliva Varietats d'olivera Comunitat valenciana Acid gras Index quimics |
| Títol | Composicion del aceite de veintidos variedades cultivadas en la Comunidad Valenciana (yII) |
| Autor | SANZ BELLVER, J.B. PAZ COMPA?, S. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Noviembre 2012 - V: 19- N: 353, Pg: 60-63 |
| Descriptors | Oli d'oliva Varietats d'olives Acid gras Index quimics Comunitat valenciana |
| Títol | Vers une chute du taux d'alcool de nos vins? |
| Autor | RAISIN, V. |
| Dades Font | Revue du Vin de France, La ISSN: 1634-7625 - Mars 2007 - V: - N: 509, Pg: 28-35 |
| Descriptors | Vi Fran?a Vi de Fran?a Propietats Perfil volatil Alcohol Alcoholimetria Index quimics |