Títol | Composicion del aceite de veintidos variedades cultivadas en la Comunidad Valenciana (I) |
Autor | SANZ BELLVER, J.B. PAZ COMPA?, S. |
Revista | Vida Rural |
Numero | 351 |
Mes | Octubre |
Any | 2012 |
Pàgina | 54-60 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Composicio Oli d'oliva Varietats d'olivera Comunitat valenciana Composicio Oli d'oliva Varietats d'olivera Comunitat valenciana Acid gras Index quimics |