Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: IBARZ, M.J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Efecto de la adicion de amonio a mostos de uva de la variedad airen en el aroma del vino obtenido
Autor	HERNANDEZ ORTE, P. IBARZ, M.J. CACHO, J. PELLERIN, P. SOTO, F. FERREIRA, V.
Dades Font	VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 231-233
Descriptors	Amoni Most Airen Aroma
Localització	663.2 JOR