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| Títol | Evolucion del concepto de higiene en la industria alimentaria |
| Autor | LAUREN'S &DANNY S.A. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2002 - V: XXI- N: 172, Pg: 83-86 |
| Descriptors | Higiene industrial Industria alimentaria Evolucio Analisi Control APPCC ARPC HACCP Neteja Analisi de riscos i control de punts critics |
| Títol | Normativa sobre prevencion de riesgos laborales en almazaras. Higiene industrial. |
| Autor | NAVAS, A. SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. MONTES TUBIO, F. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 1999 - V: - N: 5, Pg: 65-73 |
| Descriptors | Almassera Normativa Prevencio riscos laborals Higiene industrial |