Registres trobats: 2
Títol | Anomalous beers due to incorrect epoxy coated cans |
Autor | CABEZUDO, M.D. et al. |
Dades Font | The Shelf Life of Foods and Beverages - 1986 - V: - N: , Pg: 501-512 |
Descriptors | Cervesa Anomalies Epoxi Bido |
Localització | C 20/25 |
Títol | Pectinlyase immobilization on epoxy supports for application in the food processing industry. |
Autor | SPAGNA, G. PIFFERI, P.G. MARTINO, A. |
Dades Font | Journal of Chemical Technology and Biotechnology. ISSN: 0268 - 2575 VOL 57 - 1993 - V: - N: , Pg: 379-385 |
Descriptors | Resines Epoxi Pectinliasa Industria alimentaria Aliments Enzims pectolitics Suc de fruita |
Localització | C 6/33 |