Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Colament

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Agent de collage des mouts et des vins
Autor	ITURMENDI, N. MOINE, V. RENOUF, V. [et al.]
Dades Font	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2013 - V: - N: 149, Pg: 25-28
Descriptors	Elaboracio de vi Patata Extracte Proteines vegetals Termovinificacio Clarificacio Colament