Registres trobats: 3
Títol | Caratteristiche chimiche ed aromatiche di vini secchi prodotti con moscato bianco e giallo di chambave e con moscato bianco di canelli |
Autor | STEFANO, R. Di CORINO, L. |
Dades Font | Rivista di Viticoltura e di Enologia ISSN: 0370-7865 - 1986 - V: - N: 1, Pg: 3-11 |
Descriptors | Caracteristiques quimiques Caracteristiques aromatiques Vi Most blanc Canyella |
Localització | C 20/2 |
Títol | Evoluzione dei composti terpenici del moscato bianco durante la maturazione, in relazione alla carica gemmaria |
Autor | STEFANO, R. Di CORINO, L. BOSIA, P.D. |
Dades Font | Rivista di viticoltura e di enologia - 1983 - V: 36- N: , Pg: 263-279 |
Descriptors | Terpens Compostos Most blanc Maduracio |
Localització | C 20/75 |
Títol | Terpeni ed antociani di alcune uve rosse aromatiche |
Autor | STEFANO, R. Di CORINO, L. |
Dades Font | Estratto dalla Rivista di Viticoltura e di Enologia di Conegliano - Ottobre 1984 - V: XXXVII- N: 10, Pg: 581-595 |
Descriptors | Terpens Antocians Raim negre Raim aromatic Raim negre aromatic |
Localització | C 21/6 |