Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: BERGER, J-L.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Concentration des mouts par evaporation sous vide
Autor	BERGER, J-L.
Dades Font	Journal International des sciences de la vigne et du vin ISSN: 1151-0285 - 1998 - V: - N: HORS SERIE, Pg: 95-104
Descriptors	Concentracio del most Most Evaporacio al buit

Títol	Preserver le potentiel de votre vin
Autor	CHATELET, B. BEAUJOLAIS,S. BERGER, J-L. [et al.]
Dades Font	Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mars 2008 - V: 32- N: 338, Pg: 17-32
Descriptors	Vi Produccio de vi Embotellament Envasat Botella Tap Envasatge Embotelladora Tapar Tecnologia enologica Tecniques de millora