Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Aiguardent de melo

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Elaboracion de Aguardiente de Melon
Autor	BRIONES, A.I. HERNANDEZ, L.F. UBEDA, J.F.
Dades Font	Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2002 - V: xxi- N: 171, Pg: 47-51
Descriptors	Aiguardent de melo Elaboracio Fermentacio Destil?lacio Analisi de sucs

Títol	Incremento del aroma del aguardiente de melon mediante maceracion
Autor	HERNANDEZ GOMEZ, L.F. UBEDA, J. BRIONES, A.I.
Dades Font	Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2005 - V: XXIV- N: 197, Pg: 106-110
Descriptors	Aroma Aiguardent de melo Melo Maceracio