| Títol | Identification of some volatile compounds of wine of vitis vinifera cultivar Pinot noir |
| Autor | FREDRIC, C. |
| Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
| Numero | 1 |
| Mes | |
| Any | 1980 |
| Pàgina | 69-75 |
| Lloc | Davis, California |
| Descriptors | Pinot noir Pinot negre Cultiu California Clons Vi Components volatils Fermentacio Aroma Identificacio Cromatografia de gasos Espectrometria Alcohol Tanins Esters |
| Localització | C 3/124 |