Títol | A uniform method for total acid determination in wines. |
Autor | GUYMON, J.F. OUGH, C.S. |
Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
Numero | 1 |
Mes | gener-mar? |
Any | 1962 |
Pàgina | 40-45 |
Lloc | Davis |
Descriptors | Vi Acidesa Analisi Determinacio Acid Composicio Identificacio Control de qualitat |
Localització | C 4/43 |