Registres trobats: 2
| Títol | A uniform method for total acid determination in wines. |
| Autor | GUYMON, J.F. OUGH, C.S. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 13 - gener-mar? 1962 - V: - N: 1, Pg: 40-45 |
| Descriptors | Vi Acidesa Analisi Determinacio Acid Composicio Identificacio Control de qualitat |
| Localització | C 4/43 |
| Títol | GC-Separated Brandy components derived from french and american oaks |
| Autor | GUYMON, J.F. CROWELL, E.A. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture - 1972 - V: 23- N: 3, Pg: 114-120 |
| Descriptors | Compostos Brandi Roure america Roure frances |
| Localització | C 19/21 |