Títol | The aroma of the flor Sherry |
Autor | WEBB, A.D. KEPNER, R.E. |
Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
Numero | 1 |
Mes | gener-mar? |
Any | 1962 |
Pàgina | 1-14 |
Lloc | Davis |
Descriptors | Xeres Jerez Sherry Aroma Components volatils Cromatografia de gasos liquids Analisi Gust Vi Composicio |
Localització | C 4/43 |