Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Les catecholamines dans les vins
Autor BAUZA, T.   BALI, J.P.   BLAISE, A.   SOULIE, M.L   CABANIS, J.C  
Revista FV
Numero 931
Mes desembre
Any 1992
Pàgina 5 p.
Lloc Paris
Descriptors Vi   Histamina   Most   Analisi   Composicio   Amines biogenes   Diamina   Catecolamina   Diamina   Tiramina   Determinacio  
Localització FV 931


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.