
| Títol | Recherche des alterations d'origine physique ,chimique et physico-chimique de la limpidite des vins |
| Autor | CURVELO-GARCIA, A. S. |
| Revista | FV |
| Numero | 923 |
| Mes | setembre |
| Any | 1992 |
| Pàgina | 4 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Vi Control de qualitat Defectes del vi Alteracions del vi Terbolesa Limpidesa Legislacio Reglament Normes Portugal Colorants Ferro Oxidacio Coure Tartrat acid de potassi Tartrat de calci Metall |
| Localització | FV 923 |