Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Revista de agroquimica y tecnologia de alimentos

Resultat de la cerca

Registres trobats: 4


Títol Contenidos de cadmio, cobre y plomo en sales alimenticias espa?olas
Autor ALVAREZ DE EULATE, M.J. et al.  
Dades Font Revista de agroquimica y tecnologia de alimentos ISSN: 0034-7698 - 1985 - V: 25- N: 2, Pg: 250-256
Descriptors Cadmi Coure Plom Sals alimentaries
Localització C 19/109

Títol Contribucion al estudio de los componentes volatiles de uvas de Tierra de Barros (Badajoz)
Autor MESIAS, J.L.   MAYNAR, J.I.   MARECA, I.  
Dades Font Revista de agroquimica y tecnologia de alimentos ISSN: 0034-7698 VOL 21 - 1981 - V: - N: 1, Pg: 114-120
Descriptors Components volatils Raim de Tierra de Barros (Badajoz)
Localització C 3/61

Títol Estudio del aroma de los vinos de Tierra de Barros mediante separacion en fases por adicion de sales y cromatografia gas-liquido de la fase organica
Autor MARECA, I.   MAYNAR, J. I.   MESIAS, J. L.  
Dades Font Revista de agroquimica y tecnologia de alimentos ISSN: 0034-7698 VOL 20 - 1980 - V: - N: 2, Pg: 240-246
Descriptors Aroma Vi blanc Components volatils Cromatografia de gasos HPLC Analisi Tierra de Barros Addicio Sal Identificacio
Localització C 3/134

Títol Nota. Determinacion de plomo en vinos, mostos y zumos de uva de Rioja
Autor PEREZ SAENZ, J.L.   FARRE ROVIRA, R.   PUJOL FORN, M.  
Dades Font Revista de agroquimica y tecnologia de alimentos ISSN: 0034-7698 - 1979 - V: - N: 19, Pg: 417-422
Descriptors Plom Vi Determinacio Most Suc de raim Rioja
Localització C 18/142