Registres trobats: 2
| Títol | Application de la chromatographie en phase gazeuse au controle analytique des vins |
| Autor | WEBB, A. D. |
| Dades Font | Annales de Technologie Agricole VOL 27 - 1978 - V: - N: 1, Pg: 411-419 |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Vi Analisi Control de qualitat Vinificacio Millora qualitativa Investigacio |
| Localització | C 4/28 |
| Títol | Identification of 3-(Mehylthio)-Propanol as an aroma constituent in "Cabernet Sauvingnon" and "Ruby Cabernet" wines. |
| Autor | MULLER, C. J. KEPNER, R. E. WEBB, A. D. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 22 - 1971 - V: - N: , Pg: 156-160 |
| Descriptors | Aroma Vi Cabernet sauvignon |
| Localització | C 8/78 |