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Títol | Determination de l'acide succinique dans les vins et dans les produits de fermentation des levures, moisissures et bacteries. Modifications aux methodes Marignan et Peynaud. |
Autor | PAOLETTI, Celso |
Dades Font | FV - agost 1970 - V: - N: 370, Pg: 5 p. |
Descriptors | Metode Peynaud Metode Marignan Vi Acid succinic Fermentacio Llevats Bacteris Most Determinacio |
Localització | FV 370 |
Títol | Determination de l'acide succinique dans les vins et dans les produits de fermentation des levures, noisissures et bacteries. Modifications aux methodes Marignan et Peynaud. |
Autor | PAOLETTI, Celso |
Dades Font | FV - abril 1969 - V: - N: 321, Pg: 4 p. |
Descriptors | Acid succinic Metode Peynaud Metode Marignan Vi Fermentacio Llevats Bacteris Determinacio |
Localització | FV 321 |