Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Microorganismes anaerobis

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Los enterococos en los alimentos: interes tecnologico y sanitario
Autor	MARTINEZ, S. LOPEZ, M. BERNARDO, A.
Dades Font	Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2003 - V: XXII- N: 176, Pg: 111-116
Descriptors	Enterococcus Aliments Sanitat Microorganismes anaerobis Seguretat alimentaria Probiotics