Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Franca

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Nouveautes dans les levains malolactiques
Autor GINDREAU, E.   AUGUSTIN, C.  
Dades Font Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 13-16
Descriptors Llevats vinics Llevats Malolactic Franca FML Volatilitat Acid malic