Registres trobats: 2
| Títol | 1. Area de viticultura y enologia. Efectos del cambio climatico: 1.4 Evolucion de las t?cnicas de vinificacion en respuesta a los cambios climaticos |
| Autor | MOUTOUNET, M. |
| Dades Font | V Foro mundial de vino, Rioja III Milenio ISSN: 9788481253054 (ISBN) - Abril 2008 - V: - N: , Pg: 63-70 |
| Descriptors | Tecniques de vinificacio Elaboracio de vi Canvi climatic Verema Maduracio Canvi climatic Desalcoholitzacio Concentracio de sucre |
| Localització | Signatura: 634.8:663.2 For |
| Títol | Effects of low nitrate and high sugar concentrations on anthocyanin content and composition of grape (Vitis vinifera L.) cell suspension |
| Autor | BAO DO, C. CORMIER, F. |
| Dades Font | Plant Cell Reports - 1991 - V: - N: 5, Pg: 500-504 |
| Descriptors | Sucre Concentracio de sucre Nitrat Antocianines Suspensio cel.lular Vinya Vitis vinifera Cultiu de cel.lules Sucrosa |
| Localització | C 10/22 |