Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Concentracio d'etanol

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Growth and survival of acetic acid bacteria in wines at different concentrations in wines at different concentrations of oxygen, The
Autor DRYSDALE, G.S.   FLEET, G.H.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 40 - 1989 - V: - N: 2, Pg: 99-105
Descriptors Acid acetic Oxigen Bacteris Vi Acetobacter Gluconobacter Concentracio d'etanol
Localització C 24/13

Títol La pulverisation d?ethanol a la veraison pourrait assouplir les vins en periode caniculaire
Autor CHERVIN, C.   ROUSTAN, J.P.   DAVAUX, F.   SOUQUET, J.M.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2007 - V: - N: 124, Pg: 13-15
Descriptors Vi Concentracio d'etanol Caracteristiques sensorials