| Títol | La pulverisation d?ethanol a la veraison pourrait assouplir les vins en periode caniculaire |
| Autor | CHERVIN, C. ROUSTAN, J.P. DAVAUX, F. SOUQUET, J.M. |
| Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
| Numero | 124 |
| Mes | Juillet |
| Any | 2007 |
| Pàgina | 13-15 |
| Lloc | France |
| Descriptors | Vi Concentracio d'etanol Caracteristiques sensorials |