Registres trobats: 1
Títol | Evaluation du taux de polymeres de la matiere colorante des mouts, des mouts concentres et des vins. |
Autor | CORDONNIER, R. BOURZEIX, M. HEREDIA, N. GUETOV, G. SALGUES, M. BIRON, C. PLANQUE, J. |
Dades Font | FV - abril 1978 - V: - N: 666, Pg: 3 p. |
Descriptors | Polimers Most concentrat Vi Colorants Color Monomer Antocians |
Localització | FV 666 |