Registres trobats: 4
| Títol | Analyse du risque dans les vins. Partie 1/2: l?exemple de l?Ochratoxine A |
| Autor | PRETET-LATASTE, C. BERGER, J.L. MOLOT, B. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2006 - V: 33- N: 119, Pg: 43-45 |
| Descriptors | Vi Riscos Ocratoxina A |
| Títol | Creation clonale dirigee par embryogenese somatique |
| Autor | DESPERRIER, J.M. BERGER, J.L. BESSIS, R. FOURNIOUX, J.C. LABROCHE, Ch |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Clonacio Embriogenesi somatica Viticultura |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Etude approfondie de la maduration du cepage Gamay |
| Autor | BERGER, J.L. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour development and vineyard management practices, Pg: 78-91 |
| Descriptors | Maduracio Vinya Gamay |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Relations entre la composition cationique des feuilles et les caracteristiques acido-basiques des mouts et des vins de Gamay |
| Autor | CHAMPAGNOL, F. CARSOULLE, J. BERGER, J.L. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium internatinal de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 401-406 |
| Descriptors | Composicio cationica Most Vi Gamay |
| Localització | 634.814 SIM |